Curso reuniu produtores para aperfeiçoar técnicas de manejo, qualidade e boas práticas na produção de mel.

A apicultura em Altaneira segue em expansão com o apoio do Governo Municipal. Entre os dias 1º e 4 de julho, a Secretaria de Agricultura, Pecuária e Pesca (Seagri), em parceria com o SENAR Ceará e a Associação dos Produtores Rurais do Olho D'Água, Barão, Estevão e Munduri (ASPROBEM), promoveu uma capacitação voltada aos apicultores da comunidade do Munduri.
Realizado na Casa do Mel de Altaneira, no sítio Taboquinha, o curso abordou técnicas de manejo de colmeias, produção de mel, controle de qualidade e boas práticas de produção. A capacitação foi ministrada pelo técnico do SENAR, Furtado Guedes.
Na abertura das atividades, o instrutor parabenizou os apicultores pela dedicação à produção de mel orgânico e destacou a importância da Casa do Mel de Altaneira, que possui o Selo de Inspeção Federal (SIF).
O secretário de Agricultura, Cier Bastos, acompanhou a capacitação e ressaltou a importância da iniciativa para o fortalecimento da apicultura no município.
"Esta é mais uma vez que estamos trazendo o SENAR para capacitar nossos produtores. Queremos que eles se desenvolvam e se destaquem cada vez mais em suas atividades. A apicultura é uma alternativa de baixo investimento e alto potencial de retorno para as famílias do campo", afirmou.
O instrutor Furtado Guedes também destacou os benefícios da atividade. "A apicultura é ecologicamente correta, economicamente viável, justa e solidária. Além disso, é uma atividade produtiva que não depende da posse de grandes áreas de terra", pontuou.
OUTRAS AÇÕES
O fortalecimento da cadeia produtiva da apicultura faz parte das ações desenvolvidas pela Seagri. Em abril deste ano, a secretaria acompanhou um encontro estratégico entre apicultores representados pela Associação Raízes Culturais de Altaneira (ARCA) e o Banco do Nordeste, por meio do Programa de Desenvolvimento Territorial (Prodeter).
Na ocasião, foram discutidas ações de apoio técnico, ampliação da produção, organização dos produtores e iniciativas voltadas ao desenvolvimento da atividade no município.
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Texto: Alana Soares
Fotos: Wanderson Morais
